最受欢迎的韩式口味,用烤箱也可轻松制作!将生菜洗净,包着烤牛肉一同吃,滋味更鲜美!还可以将牛肉换成薄牛仔骨、五花肉片、鸡肉片等。
牛肉250克;青椒、红椒、洋葱各50克,鸡蛋1枚,辣椒适量
韩式酱油、烧烤汁、辣椒粉、胡椒粉、糖、盐、黑芝麻、柠檬汁、橄榄油各适量。
1. 红椒洗净切碎,青椒洗净切碎,洋葱洗净切碎,辣椒切碎。
2. 鸡蛋取蛋清备用。
3. 牛肉洗净,片成薄片。
4. 将所有原料、调料放入盛器中调拌均匀,将牛肉片放入腌渍入味。
5. 装入烤盘,放入烤箱180度烘烤10分钟,取出装盘即可。