培根胡萝卜卷

培根肉又叫烟熏肉,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。胡萝卜营养丰富,培根咸香味美,两者搭配,加入蜂蜜、烧烤汁、橄榄油烤制后食用,味道甜香,口感极佳。

 

一、材料

 

培根200克,胡萝卜150克。

 

二、调味料

 

蜂蜜、烧烤汁、橄榄油各适量。

 

三、作法

 

1. 培根改刀,切长薄片。

 

2. 胡萝卜洗净去皮,切长条。

 

3. 将胡萝卜依次卷入培根内,加蜂蜜、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟。

 

4. 装入烤盘,放入烤箱内以160度烘烤10分钟。

 

5. 取出装盘即可。

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