简单的手工饼干，是周末午后惬意的放松~ 让我们一起来做饼干吧~~

一、材料

黄油100克，糖粉50克，全蛋30克，低筋面粉150克，奶粉25克，杏仁豆若干。

二、配料

盐适量，泡打粉2克。

三、作法

1、低筋面粉、泡打粉、奶粉过筛备用；

2、黄油在室温下软化，加盐和糖粉打匀打发；

3、加入全蛋，打发至均匀的奶油糊状；

4、在步骤3中加入过筛后的粉类，搅拌成面团；

5、 将面团取出放入冰箱冷藏松弛30分钟左右；

6、 取10g左右的面团，揉成小球，放在事先铺好油纸的烤盘内；

7、 并在每个小球上嵌入一粒杏仁豆；

8、 烤箱预热到180度，放到层烤20分钟左右即可。