菲德实业厨房电器快乐厨房肉酱千层面


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快乐厨房烤箱烹饪

美食谱

	肉酱千层面

材料Ingredients 意大利面片5片，意大利面肉酱0.5公斤，蘑菇2两，洋葱1/3个。调味料Seasoning A料：鲜奶油3大匙，糖1/2小匙，盐1/4小匙。 B料：芝士2两。事前准备Prepare 烤箱预热至180℃。
作法Method
1、洋葱去皮，切丝；蘑菇洗净，切片备用。 2、锅中倒入半锅水煮沸，加入1小匙盐，放入面片煮软捞起备用。 3、锅中加入1大匙奶油烧溶，放入洋葱丝及洋菇炒香，加入肉酱及A料煮沸，盛出，烤皿中依序铺上面片、肉酱、B料，重复数次步骤，最上层撒上B料，放入烤箱，以180℃烤约20分钟即可。