菲德实业厨房电器快乐厨房西米焗布丁


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快乐厨房烤箱烹饪

美食谱

	西米焗布丁

材料Ingredients 西谷米0.5公斤，莲蓉2两，清水5杯。腌料Pickle A料：鸡蛋1个，玉米粉1/2杯，芝士粉（蛋黄粉）3大匙。 B料：奶油1大匙，糖3两。事前准备Prepare 烤箱预热至200℃。
作法Method
1、A料放入小碗中调匀；莲蓉放入烤皿铺平备用。 2、锅中加入5杯水煮沸，放入西谷米，以小火煮至西谷米呈透明状，加入B料，煮至糖溶化，倒入A料，快速揽拌成糊状，盛入烤皿铺平，放进烤箱中，以200℃烤约25分钟即可。